- Tannhäuser
Es muss natürlich nicht gleich Wagner sein, aber wenn man in der Fränkischen Schweiz unterwegs ist, dann passt die Musik des Pilgerchor aus "Tannhäuser" einfach perfekt zur Landschaft. Oder "Felt Mountain" von Goldfrapp. Zum Beispiel gleich, wenn man von Ottenhof nach Eckenreuth fährt.
Beste Bäckerei in der Gegend. Eigentlich heisst es "Brot und Buch", denn der Laden ist eine Kombination aus Bäckerei, Konditorei und Buchladen. Ihr wisst schon - Bücher, diese Dinger aus Papier und Pappe mit viel Text zum Lesen.
Freitags gibt es "Kichla" und zwar im Wechsel katholisch und evangelisch gebackene. Die Bamberger Hörnle schlagen jedes Croissant und zwar auch echte französische aus Paris.
Alle Brötchen, Brote, Baquette und Chiabatta sind vorbehaltlos zu empfehlen, ebenso alle Kuchen, besonders die mit Frucht, mit Streusseln und auch die kleinen unscheinbaren Gebäcke. Jedoch überall wo Konditorcrème dabei ist, bin ich eher zurückhaltend - sie ist mir zu reichhaltig.
Bei Bedarf wird einem ein Tisch und Stühle vor die Tür getragen und man kann z.B. ein belegtes Brötchen bekommen und dazu den exzellenten Kakao.
Und dei Wörschd kaufsch beim Kroder!
Beste Metzgerei in der Gegend ist die Metzgerei Kroder in Hüll.
Der Kroder schlachtet noch selbst und manchmal gibt es auch etwas erst am nächsten Tag, weil es erst noch ganz frisch zubereitet wird. Die Auswahl ist reichhaltig, natürlich gibt es die traditionellen fränkischen Wurstwaren und die selbst gemachten Bratwörschd (Bratwurst), die mir jedoch beim Kroder etwas zu überwürzt sind, aber da bin ich in der Minderheit.
Beim Kroder bekommt man auch Eier, Sauerkraut, Kartoffelsalat oder Patties für Burger. Frisch gebackene Burgerbrötchen muss man bestellen.
Und dann die Preise… . Natürlich gibts auch dort Inflation und man kommt immer mit mehr aus dem Laden, als man eigentlich kaufen wollte, aber dafür legt man weniger auf den Tisch, als in der Großstadt für die Hälfte der Sachen.
Ok, es ist also ein schöner Tag und in Eckenreuth ist es ganz still. Sollte es August sein, kannst Du Grillen zirpen hören. Aber plötzlich weht ganz leise Musik herüber - Dean Martin oder irgendwas italienisches aus den 60ern. Du stehst an der Weggabelung und da hinten siehst Du bunte Wagen und Sonnenschirme.
Bei gutem Wetter öffnet Alberto sein Ecken-Gartencafé für Freunde des Hauses und die Leute aus der Gegend.
Es gibt Antipasti, Sandwiches, Pasta, süßen Nachtisch, Kuchen und die geilste denkbare Limo unter der Sonne.
Du setzt Dich dazu und schaust lächelnd zu den Radlern, die so blöd sind nicht anzuhalten.
Das Freibad in Betzenstein ist wunderschön angelegt mit hohen Bäumen, Blick auf den Wald und gepflegtem Rasen.
Es ist ein Freibad der alten Schule.
Aus dem benachbarten Klettergarten schweben manchmal Kletterer an ihrem Hochseil über die Wiese. Es gibt mehrere Becken, einen 5m Sprungturm, einen Kiosk für Pommes, Eis, Cappuccino… . Dazu eine Bocciabahn, Tischtennis und ein Wipptier!
Als besonderen Clou kann man eine der Fliesen des Schwimmbades adoptieren, auf der dann der eigene Name eingraviert ist.
Und es gibt eine Webcam!
Eigentlich "Freizeitpark Betzenstein". Hat diverse Angebote wie Klettergarten, Bogenschiessen, Axtwerfen und - Waldbaden.
Waldbaden ist u.A. für "gestresste Computermenschen" und kommt irgendwie aus Asien. Ernsthaft - Untersuchungen haben gezeigt, dass schon 20 Minuten im Wald den Menschen beruhigt und ausgleicht. Wer jedoch zu nervös ist, um einfach selbst in den Wald zu gehen, kann das mit Betreuung einer "Waldbademeisterin" tun.
In Manuelas Frisierstube bekommt man einen unverschämt guten Haarschnitt, als wäre es das selbstverständlichste von Welt.
Während man in der Großstadt Gefahr läuft verunstaltet, verstört und verarmt vom Friseur zu kommen, geht man aus Manuelas Frisierstube direkt über die Straße zu "Brot und Buch" alias Bäckerei Schorner und setzt dem Ganzen mit einer Süßigkeit noch die Krone auf.
Boom, its so easy!
Das Gasthaus zum Lillachtal ist einfach wunderbar. Es klingt vielleicht blöd, aber sie haben dort eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne hingekriegt. Das betrifft natürlich die Küche, aber auch die überaus gelungene Einrichtung und das Design der Gaststube.
Mit schönem dunklen Holz halbhoch getäfelte Wände, die Tische aus hellem Holz - eine mutige Kombi, aber funktioniert gut! Es ist gemütlich, traditionell, aber trotzdem licht und mit viel Platz.
Es dominiert natürlich die traditionelle fränkische Küche mit Braten, Schäufele, Krenfleisch und etwas, das sich Böfflamot nennt. Es gibt aber auch Speisen nach moderner anmutenden Rezepten für Fischgerichte, Salate, Vegetarisches oder Burger.
Es gibt dort auch einfache Gerichte wie Schnitzel oder Currywurst mit Pommes, aber von den Pommes würde ich abraten (und erst recht von der Mayonnaise). Obwohl die Pommes sehr liebevoll dargereicht werden, schmecken sie wie mit Heißluft zubereitet, sind viel zu heiss und kühlen auch scheinbar nie wieder ab.
Im Sommer kann man draussen sitzen und etwas abseits gibt es einen Verschlag, wo man selbstgemachte Marmeladen, Honig u.Ä. kaufen kann, in dem man ein paar Euro in eine Dose steckt und sich nimmt, was man sich ausgesucht hat.
Wundervoll!
Beim Seitz kann man schön draussen unter Bäumen sitzen und der Schweinsbraten ist mit heller Soße.
Das mit der hellen Soße ist wichtig, denn bei der Traube gibt's dunkle Soße und hieran scheiden sich die Geister.
Die Qualität des Schweinsbraten ist jedoch beim Seitz nach meiner Erfahrung wechselhaft. Ich habe hier schon einen köstlichen Schweinsbraten bekommen und die helle Soße war phan-tast-isch. Es ist aber öfter passiert, dass das Fleisch etwas gummiartig war und die Soße langweilig.
Ich vermute, dass wenn der Sohn in der Küche steht, die Qualität 1a ist und wenn die Mutter… . Möglich ist es aber auch genau anders herum 🤷🏻♂️
Bei der Traube ist der Schweinsbraten mit dunkler Soße.
Das mit der dunklen Soße ist wichtig, denn beim Seitz gibt's helle Soße und hieran scheiden sich die Geister.
Die gute Qualität des Schweinsbraten ist bei der Traube garantiert und die der Soße auch. Die Soße wird nach alter Väter Sitte gemacht, ohne moderne Zusatzstoffe oder Methoden.
Bei einigen Speisen der Traube sind zeitgenössische Tendenzen erkennbar, z.B. bei einem Cordon Blue gefüllt mit Parmaschinken und Rucola.
"Action" ist eine Kette für Restposten, Ramsch und Ladenhüter und ich kann immer noch nicht glauben, dass ich dort gewesen bin.
Und nicht nur das, ich werde bestimmt wieder hingehen, denn das letzte Mal bekam ich dort Motoröl zu 1/4 des normalen Preises.
Es gibt Produkte aus allen Kategorien, z.B. aus der Kategorie "Wohnen", diese phantastische Deko-Holzscheibe:
